Aus Tradition gut!
Bereits vor über 100 Jahre schlossen sich die Landwirte des Gunzesrieder Tals zu einer Sennereigenossenschaft zusammen, um die erzeugte Milch selbst zu Käse und Butter zu verarbeiten. Seit dieser Zeit wird hier die gesamte Milch des Gunzesrieder Tals verarbeitet. Somit ist die Sennerei Gunzesried die älteste durchgehend bewirtschaftete Sennerei Bayerns. Auch heute noch beliefern 15 Landwirte des Bergbauerntals zweimal täglich die Sennerei Gunzesried. Dort wird die Milch sofort frisch verarbeitet, um den hohen Qualitätsansprüchen des Allgäuer Käses gerecht zu werden.

Besuchen Sie doch den Sennerei-Laden und probieren Sie die zahlreichen, köstlichen Produkte! Diese eignen sich auch hervorragend als Mitbringsel für zu Hause!

Sennereiführung – immer donnerstags, 10:15 Uhr
Erhalten Sie interessante Einblicke in die traditionsreiche Kunst der Käseherstellung!

Weiter Informationen erhalten Sie unter www.gunzesrieder-bergkaese.de